Reserveren

Menu

Voorgerechten

Molenbrood, uit eigen keuken, kruidenboter v.d. chef, aioli

6,50

Grote gamba’s, gepeld, gebakken in chili-olie, pittige kookroom, prei, peterselie

14,75

Escargots, half dozijn, gemengde bospaddenstoelen, lookboter, gegratineerd met oude Reypenaer

13,75

Limburgse boerenpaté, van slagerij Nuijts uit Noorbeek met huisgemaakte cumberlandsaus.

14,75

Kleine kaasfondue, geserveerd in een Italiaanse bol, wortel, komkommer, paprika

14,75

Trio van vis, romig vissoepje, gamba’s Saganaki, twee garnalenkroketjes met heerlijke cocktailsaus

15,75

Carpaccio van de ossenhaas, pijnboompit, truffelmayo, rucola, oude Reypenaar

13,75

Hoofdgerechten

Vispan “Dobelix”, roodbaars-, zalm- en kabeljauwfilet, gamba’s, beurre blanc, gegratineerd met Reypenaer

26,75

Tournedos v.d. ossenhaas, in eigen jus, super mals (pepersaus of truffelsaus 3,00 supplement)

29,75

Kabeljauwfilet, hollandaise-mosterdsaus, gefrituurde pastinaak, bimi

26,75

Klassieke Franse Boeuf Bourguignon van rundvlees gestoofd in rode Bourgognewijn, champignons, pareluitjes, spekjes en wortel

24,75

Basilicumspaghetti, cashewnoten, gorgonzola, zon-gedroogde tomaatjes, aubergine.
Vegetarisch of met gamba’s: 23,75

21,75

Lamsrumpsteak, met een heerlijke honing-muntsaus

26,75

Parelhoen, gekaramelliseerde witlof, blauwe kaassaus

25,75

Mixed grill, diamanthaas, gemarineerde kipspies, porc tenderloin, huisgemaakte koolsla, pepersaus

26,75

Twee sliptongetjes, in roomboter gebakken, peterselie, citroen, remouladesaus

27,75

Spare ribs, zoet, pittig of honing gember

23,75

Onze befaamde sate v.d. varkenshaas

20,75

Vegetarische lekkernij, taartje van broccoli, taartje van groene asperges en parmezaan, taartje van aardpeer en pastinaak, pittige tomatensaus

19,75

Nagerechten

Crème brûlée

7,95

Grootmoeder’s dame blanche

7,95

Huisgemaakte tiramisu

8,95

Tarte tatin, bolletje kaneelijs

8,95

Witte chocolade mousse, frambozensaus

7,95

Kinderijsje, met verrassing

5,95

Kids

Kroket, frikandel of kipnuggets, frietjes, appelmoes

8,75

Spare ribs zoet, kleine portie

17,50

Saté, 1 stokje

12,75

Speciale koffies | 8,95

“Dobelix”, cognac, triple sec
Spanish, Likeur 43
Mexican, Kahlua
Caribbean, bruine rum
Irish, Jameson

Wijn- en bierkaart

Al onze wijnen schenken wij ook per glas.

Bovendien hebben wij een uitgebreide bierkaart met meer dan 25 verschillende speciaal bieren, afgestemd op onze gerechten.

Prijswijzigingen voorbehouden